IOT RJEŠENJA

BorgIoT Food

BorgIoT Food nudi potpuno automatizirano HACCP rješenje za nadzor temperature, vlage i CO2 u industriji proizvodnje, prodaje ili usluživanja hrane što olakšava nadzor cijele operacije, smanjuje gubitak zaliha, optimizira ljudske resurse te ispunjava zahtjeve HACCP-a. Dizajniran za automatizaciju bilježenja podataka o temperaturi hrane što omogućuje praćenje cjelokupne temperature hrane u liniji za kuhanje, od prijema, skladištenja, kuhanja do posluživanja. 

Temperatura, vlaga i vrijeme su tri najkritičnije tačke koje se kontroliraju za sprečavanje bolesti izazvane hranom.

BorgIoT rješenja sa različitim umreženim senzorima omogućuju praćenje temperature na svim mjernim tačkama, vlažnost, co2 te pohranu podataka na našem serveru sa automatskim sigurnosnim kopijama podataka. Svaki senzor dolazi sa zapisivačima podataka koji pohrani podatke i u slučaju nestanka struje. Različiti senzori, zapisivači podataka i softver koji zajedno prikupljaju i analiziraju podatke o temperaturi prehrambenih proizvoda.

Senzori se postavljaju unutar hladnjaka, zamrzivača, pećnica i druge opreme za skladištenje i kuhanje hrane kako bi pratili temperaturu u stvarnom vremenu.

 Automatizirano praćenje temperature jedini je način za uklanjanje problema s temperaturom koji mogu uzrokovati trovanje hranom. BorgIoT sistem daljinskog nadzora temperature isključuje ljudsku pogrešku iz jednadžbe, a istovremeno omogućuje vašem osoblju da se usredotoči na ono što je važno… hranu!